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Azé se situe sur la route des vins mais celle-ci traverse bien d’autres villages typiques de la région et tout aussi charmants.
La Cave Coopérative d'Azé fut fondée en 1927 par un groupe de viticulteurs.
Elle vend et produit aujourd'hui plusieurs sortes de vins notamment ceux de la région mâconnaise (Mâcon Azé, Bourgogne Aligoté, Passe Tout Grain, Crémant de Bourgogne....). (Cave Coopérative d'Azé).
Nous vous recommandons également le Domaine Fichet à Igé où vous avez la possiblité de visiter la cave (Domaine-Fichet), renseignement auprès du propriétaire des chambres d’hôtes.
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